有機野菜を取り扱う野菜宅配サービス４選
食の安全にこだわる人から注目されているのが、有機野菜。
野菜宅配サービスでは、有機野菜の需要が高まるとともに有機野菜の取り扱いも増えています。
しかし安全の基準や取り扱う食材が異なると、どれを選べばいいのか悩んでしまうこともありますよね。
そこで今回は有機野菜を取り扱う、以下の4つの野菜宅配サービスを紹介します。
| ・ビオ・マルシェ ・オイシックス ・大地を守る会 ・らでぃっしゅぼーや |
紹介する4つの野菜宅配サービスは、有機野菜の他にもさまざまな特徴があります。
メリットとデメリットの両方を理解して、自分にあった野菜宅配サービスを見つけてくださいね。
おすすめの野菜宅配サービスを利用する前に、まずは有機野菜の定義からお話します。
有機野菜とは
有機野菜とは、有機JAS規格の検査に合格した野菜のことです。
有機野菜として認定されるためには、以下の条件を守る必要があります。
| ・種播き又は植え付け前2年以上、禁止されている農薬や化学肥料を使用しない田畑で生産。 ・遺伝子組換え由来の種苗を使用しない。 ・原則として農薬・化学肥料を使用しないで栽培を行う等、地域環境への負担をできる限り軽減した栽培で生産した食品。 |
出典:農林水産省Webサイト（ http://www.maff.go.jp/j/seisan/kankyo/yuuki/ ）
なお有機JASマークがなければ、「有機○○」や「オーガニック○○」というような表示はできません。
無農薬野菜という表示は禁止されている
健康にいい食べ物といえば、「無農薬」表示された野菜を見かけたことがあるのではないでしょうか。
実は無農薬という表現は、消費者に誤解される恐れがあるため平成16年から農林水産省のガイドラインによって規制されています。
現在は以下の条件を満たして生産された農産物が「特別栽培農産物」と呼ばれて販売されているのです。
| ・当該農産物の生産過程等における節減対象農薬の使用回数が、慣行レベルの５割以下であること。 ・当該農産物の生産過程等において使用される化学肥料の窒素成分量が、慣行レベルの５割以下であること。 |
出典:農林水産省Webサイト（ http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/tokusai_a.html ）
野菜宅配サービスや契約農家によって、それぞれこだわりがあります。
さっそく野菜宅配サービスを見ていきましょう。
有機JAS認定なら！ビオ・マルシェ
ビオ・マルシェは、有機野菜に特化した野菜宅配サービスです。
メリット：有機JAS認証で旬の野菜
ビオ・マルシェはオーガニック100％宣言をしています。
つまり、ビオ・マルシェで取り扱う野菜はすべて有機JAS認証を受けているということ。
農薬や化学肥料に頼らない分、日本各地の気候や地形を活かして旬を迎えた野菜を全国各地で栽培しています。
産地リレーという言葉があるように、１つの野菜の産地を季節によって変えることで、いつでも栄養価の高い野菜が消費者の手元に届きます。
メリット：100％有機野菜の野菜セット
野菜セットは４つの中から好きなサイズと中身を選ぶことができます。
主に100％有機野菜と、有機JAS認証を基本としたきのこや果物のセットです。
野菜をたくさん使うなら、旬の野菜がつまっている「多菜セット」がおすすめ。
ひとり暮らし等、野菜を使いきれるか心配な人には「ゆうきだいすきセット」という使い切りセットがあります。
さらに野菜セットを頼めば送料が無料なので、毎回送料の心配をする必要はありません。
デメリット：年会費がかかる
ビオ・マルシェの年会費は、１年毎の自動契約更新時に支払う5,000円です。
野菜宅配サービスは年会費入会費無料のところもあるので、ビオ・マルシェの年会費は一見高く感じる人もいるかもしれません。
しかし、これらは有機農業発展に向けた賛同金として、システム作りや技術研究に使われるそうです。
年会費によって有機栽培が発展して、より身近な存在になったらいいですね。
なお、入会費については2,000円かかりますが、退会時に返却されます。
珍しい野菜の取り扱いなら！オイシックス
オイシックスは、有機野菜や特別栽培などの野菜を取り扱っている野菜宅配サービスです。
メリット：珍しい野菜に出会うことができる
オイシックスでは約1,000軒以上の契約農家からの野菜を届けています。
全国幅広く契約農家があるので、今まで見たこともない野菜に出会えることも。
例えば、オイシックスなら「ピーチかぶ」や「トロなす」といったスーパーで買えないような珍しい野菜を買えると評判です。
メリット：ミールキットで旬の食材を楽しみながら時短調理
オイシックスのミールキット「KitOisix」はすべてのメニューに５種類以上の野菜が入っています。
契約農家の野菜を使用し、調味料は無添加というこだわりです。
実際におためしセットを注文すると、KitOisixが入っていたのでご紹介します。
「ジューシーそぼろ野菜のビビンバ」と「長ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ」
KitOisixは取っ手がついた袋に必要な材料がまとめておさめられています。
ニンジンはすでにカット済みで、葉物は鮮度が落ちないようにと必要量がそのまま入っていました。
ビビンバは辛さが調整できるので、味の好みによって調味料を足していきましょう。
ビビンバの副菜は韓国風スープ。
材料を入れて最後に醤油、ごま油をかけたら完成です。
さらに詳しいおためしセット体験談が知りたい人は、オイシックスおためしセットの記事をぜひご覧ください。
デメリット：自動で食材が選ばれて宅配される
「おいしっくすくらぶ」に入会すると、定期的に食材を発送してくれます。
自分で食材を選ばなくていいことが便利な反面、勝手に食材を送られてきたら困るという人も。
しかし今週は食材が少なくていい時や、好みの食材がなかった時は自分で中身を変えたりその週の注文をキャンセルしたりすることができます。
毎週1回の注文履歴確認をめんどうに感じない人にとっては便利な機能です。
もしも好きな時に１品から注文したい人は通常会員としても入会できますよ。
長年有機野菜を取り扱う安心感なら！大地を守る会
大地を守る会は、有機野菜や栽培期間中農薬不使用の野菜が88％を占める野菜宅配サービスです。
メリット：オーガニック野菜宅配のパイオニアという信頼
大地を守る会は、有機やオーガニックという言葉が一般的ではなかった1975年に創立されました。
「農薬の危険性を100回叫ぶよりも、１本の大根を作り、運び、食べることからはじめよう」というスローガンを掲げ、形がよくないために市場にだせなかった野菜を青空市で売り始めたのです。
40年以上蓄積された技術と経験により、現在も有機質肥料を使った土壌作りからこだわっています。
メリット：作付け契約により野菜の値段が安定している
大地を守る会では、事前に農家に「野菜を○個、農薬や化学肥料を使わずに作って」と栽培契約をかわしています。
農家で収穫できた野菜や果物をきちんと買い取り供給が安定するので、売る際の野菜の値段が安定するのです。
農家にとっても収入が安定するというメリットがあり、安心して農業をすることができます。
デメリット：定期会員になると利用料がかかる
大地を守る会では、定期会員になると年額1,000円または月額180円の利用料がかかります。
商品代金の他に別途利用料がかかってしまうのが嫌な人は一般会員のままでも利用可能です。
しかし、定期会員なら商品価格が通常より約1割引で買うことができるので、大地を守る会を定期的に使う予定の人は割引がある定期会員がおすすめです。
厳しい独自基準を合格したこだわり野菜なら！らでぃっしゅぼーや
らでぃっしゅぼーやは、有機野菜や無添加食材を取り扱っている野菜宅配サービスです。
メリット：自社基準RADIXで農薬・添加物基準を定めている
らでぃっしゅぼーやでは、RADIXという独自の厳しい生産基準がもうけられています。
実際に2017年のデータでは、農薬使用状況が特別栽培の半分以下でした。
農薬の使用は最小限にしていることがよくわかります。
また、安全な食材を届けるためには生産者との関係を大切にしていて、契約した生産者と直接会うことを決めています。
書類だけでなく、現地訪問することで出荷される食材のことがより詳しくわかるのです。
生産者の顔がしっかりと見えることがわかると、消費者の手元に食材が届く際も安心ですね。
メリット：いと愛づらし野菜で出会ったことのない野菜に感動
らでぃっしゅぼーやでは、食文化や気候に合わせて作られた伝統野菜の販売をおこなっています。
「いと愛づらし野菜」という名前の由来は珍しいと古語のめずらし（素晴らしい、可愛らしいなど）をかけあわせたとのこと。
食文化や伝統を知りながら野菜を楽しむことができます。
デメリット：野菜セット「ぱれっと」は苦手な野菜が届く可能性もある
季節の野菜詰め合わせセットの「ぱれっと」の中身は届くまでのお楽しみ。
どんな野菜が入っているのかというワクワク感があるものの、届く野菜の種類が選べないので苦手な野菜が多い人は不安ですよね。
しかしそうした会員の声を元に、らでぃっしゅぼーやでは１品だけ野菜を交換することができるようになりました。
苦手な野菜や余りがちな野菜を事前に伝えておけば、別の野菜に交換してもらえます。
まとめ・野菜宅配サービスはこんな人におすすめ！
有機野菜を取り扱う野菜宅配サービス４つを紹介しました。
| ・ビオ・マルシェ ・オイシックス ・大地を守る会 ・らでぃっしゅぼーや |
調査を進めていると、それぞれの野菜宅配サービスに合う人がわかりました。
絶対に有機JAS認証の野菜を注文したい人は、「ビオ・マルシェ」がおすすめです。
珍しい野菜や時短調理が可能なミールキットを使いたい人は、「オイシックス」がおすすめです。
長年有機野菜を取り扱っているという安心感がほしい人は、「大地を守る会」がおすすめです。
独自の生産基準が厳しく、農薬を必要最小限しか使わない野菜が欲しい人は、「らでぃっしゅぼーや」がおすすめです。
有機野菜は健康だけでなく、農薬を減らすことで環境にもメリットがあります。
今回紹介した野菜宅配サービスを積極的に活用してくださいね。
